Klima: CO2-Engagement
Maestrani setzt in seinem CO2-Engagement auf drei Pfeiler: Vermeiden, Reduzieren, Kompensieren.
Was Maestrani schon erreicht hat
Seit mehr als 10 Jahren arbeitet Maestrani aktiv an der Reduktion seines CO2-Fussabdrucks. Dabei wurden schon viele Meilensteine erreicht.
Was Maestrani schon erreicht hat
Seit mehr als 10 Jahren arbeitet Maestrani aktiv an der Reduktion seines CO2-Fussabdrucks. Dabei wurden schon viele Meilensteine erreicht.
Vermeiden
Bei Maestrani verfolgen wir das grundsätzliche Ziel, Emissionen gar nicht erst entstehen zu lassen: Unsere Mitarbeiter werden jährlich auf den bewussten Umgang mit Ressourcen geschult.
Reduzieren
Auch dank der Zusammenarbeit mit der Energie-Agentur für Wirtschaft (EnAW) konnten wir unsere Emissionen in den vergangenen Jahren stark reduzieren. Basierend auf unserem SBTi-Versprechen werden wir diesen Weg weiterverfolgen.
Kompensieren
Trotz unseres Bestrebens zur Vermeidung und Reduktion unserer Emissionen, hat Maestrani immer noch einen aktuell nicht vermeidbaren Fussabdruck. Dieser wird auf allen «All Natural»-Produkten in Zusammenarbeit mit myClimate ausgeglichen.
Unser Klima-Versprechen
Maestrani hat sich als eines der ersten Schweizer KMUs in der Schokoladenbranche zur SBTi bekannt und im Herbst 2023 sein Versprechen zur Reduktion seiner Emissionen abgegeben (via dem Aufnahmeverfahren für KMUs). Bis 2030 wird Maestrani ihre Scope 1&2-Emissionen um 50% gegenüber dem Basisjahr 2018 reduzieren und so zu einem 1.5°-Klimaziel beitragen.
100% Strom aus nachhaltigen Quellen
Unseren Strom beziehen wir aus reiner Wasserkraft. Mit dieser klimafreundlichen Energie produzieren wir unsere Schokolade und laden unser firmeninternes Elektroauto. Die daraus entstandene Abwärme nutzen wir für das Beheizen unserer Erlebniswelt «Chocolarium – die Glücksfabrik von Munz und Minor».
Unser Klima-Engagement in Peru
Die Rohwarenbeschaffung und Herstellung einer Schokoladentafeln verursachen CO2 – einen Teil können aktuell noch nicht vermieden werden. Wir gleichen diesen in Peru seit 2014 aus. Durch die Zusammenarbeit mit myClimate werden traditionelle Feuerstellen durch effiziente Koschstellen mit Kamin ersetzt. Das spart Holz und sorgt für besssere Luft im Hausinnern.
Unser Klima-Engagement in Kenia
In Kenia unterstützt Maestrani seit 2022 ein myClimate-Projekt, welches in ländlichen Gebieten im Westen Kenias den Bau von effizienten Kochstellen ermöglicht. Diese Kochstellen reduziert die Menge an benötigtem Feuerholz und schützt dadurch die lokalen Wälder. Dank der Etablierung von Spar- und Darlehensgemeinschaften für Frauen fördert das Projekt die finanzielle Unabhängigkeit der Frauen.
