Labels
Seit 2016 ist jede verarbeitete Kakaobohne bei Maestrani zertifiziert. In 2022 haben wir zudem die «All Natural» Initiative im Markengeschäft gestartet: Nun ist der Kakao sogar nur noch Fairtrade- oder höher zertifiziert.
Schweizer Plattform für nachhaltigen Kakao
Maestrani ist ein aktives Mitglied der Schweizer Plattform für Nachhaltigen Kakao und setzt sich über diese Plattform dafür ein, die Lebensbedingungen der Kakaoproduzenten zu verbessern und die natürlichen Ressourcen sowie die Artenvielfalt in den Anbauländern zu erhalten.
Fairtrade Max Havelaar
Wer Produkte mit dem Label von Fairtrade Max Havelaar kauft, ermöglicht Kleinbauernfamilien und Angestellten in Entwicklungsländern ein besseres Einkommen und gute Arbeitsbedingungen. Die Bauern erhalten einen stabilen Preis und zusätzlich eine Fairtrade-Prämie sowie Beratung vor Ort. Einen Teil des Verkaufserlöses investiert Fairtrade Max Havelaar in Projekte, die der ganzen Gemeinschaft zugutekommen – wie in den Bau von Brunnen, Schulen und Spitälern.
Hand in Hand
Maestrani produziert für die deutsche Marke Rapunzel Naturkost die Bio-Schokolade aus fairem Handel. Diese Schokoladenprodukte tragen das Label „Hand in Hand“-, welches die soziale Nachhaltigkeit mit der ökologischen Nachhaltigkeit vereint. Dabei stehen die Qualität der Zusammenarbeit mit den Produzenten aus Ländern des Globalen Südens sowie die Qualität der dort angebauten Erzeugnisse im Vordergrund.
Fair for Life
Damit Produkte mit dem Fair for Life-Label angeboten werden dürfen, muss das ganze Unternehmen und dessen Lieferketten den FFLStandards entsprechen. Ausserdem müssen mindestens 80 % der Rohstoffe eines Produkts aus fairem Handel stammen.
Schweizer Bio-Verordnung
Alle Unternehmungen, die ihre Lebensmittel als Bio-Produkte aufbereiten, lagern oder vermarkten wollen, müssen gemäss der Bio-Verordnung des Bundes zertifiziert werden.
Bio Suisse
Bio Suisse ist die grösste Bio-Organisation in der Schweiz und auch die bekannteste Marke für Bio-Produkte in der Schweiz. Die Anforderungen von Bio Suisse gehen über die Schweizer Bio-Verordnung hinaus.
EU-Bio-Verordnung
Mit dieser Verordnung, die in allen Ländern der Europäischen Union verbindliches Recht ist, werden die Mindestanforderungen für die Erzeugung und die Kontrolle von Öko-Produkten festgelegt.
Naturland
Naturland gehört zu den privaten Verbänden des ökologischen Landbaus und ist international aktiv. Ziel des Siegels ist es, bei Anbau und Verarbeitung von Nahrungsmitteln hohe ökologische Standards zu setzen, wobei auch soziale Aspekte berücksichtigt werden. Zusätzlich zu Rohwaren aus dem Ausland verwenden wir als Produzent von Schweizer Schokolade, wenn immer möglich, Schweizer Rohwaren.
Swissgreen milk
Im Sinne des Tierwohls sowie der ökologischen Landwirtschaft wurde in der Schweiz im September 2019 der Branchenstandard „Nachhaltige Schweizer Milch“ eingeführt. Die damit verbundenen Milchpreiserhöhungen kommen direkt den Bauern zugute und tragen somit zur Nachhaltigkeit der Produkte von Maestrani bei.
RSPO
RSPO steht für "Roundtable on Sustainable Palm Oil" und ist eine globale Organisation, die sich für die Förderung des nachhaltigen Anbaus von Palmöl einsetzt. Sie zertifiziert Palmöl-Produzenten, die umweltfreundliche und sozial verantwortliche Praktiken einhalten, um Entwaldung und negative Auswirkungen auf lokale Gemeinschaften zu minimieren.
myclimate
myclimate ist eine gemeinnützige Schweizer Organisation, die sich für den weltweiten Klimaschutz einsetzt. Sie unterstützt Unternehmen und Privatpersonen bei der Berechnung und Reduktion ihres CO₂-Fußabdrucks und fördert nachhaltige Klimaschutzprojekte.
IFS
Der IFS Food Standard ist ein international anerkannter Standard zur Bewertung der Produktsicherheit und Qualität von Lebensmitteln. Er überprüft Produkte und Produktionsprozesse, um sicherzustellen, dass Lebensmittelhersteller sichere, authentische und qualitativ hochwertige Produkte gemäss gesetzlichen Anforderungen und Kundenspezifikationen herstellen. Zudem unterstützt der Standard Unternehmen dabei, Transparenz und Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten und die Produktintegrität zu verbessern.
ISO
Die Schweizerische Normen-Vereinigung (SNV) ist die nationale Normungsorganisation der Schweiz und Mitglied der ISO. Sie koordiniert die Entwicklung von Normen und vertritt nationale Interessen in internationalen Gremien.
Energie-Agentur der Wirtschaft
Die Energie-Agentur der Wirtschaft (EnAW) ist eine Schweizer Organisation, die Unternehmen dabei unterstützt, Energieeffizienz zu steigern, CO₂-Emissionen zu reduzieren und Kosten zu senken. Seit 2001 begleitet die EnAW Betriebe aus verschiedenen Branchen mit individuellen Lösungen und praxisorientierten Methoden.